냉장고 밥 보관, 쉽고 빠른 방법으로 갓 지은 밥맛 그대로!

냉장고 밥 보관, 쉽고 빠른 방법으로 갓 지은 밥맛 그대로!

 

목차

1. 냉장 보관 전, 밥 식히는 방법
2. 냉장 보관 용기 선택 및 보관 방법
3. 냉장 보관 밥, 맛있게 데우는 방법

본문

1. 냉장 보관 전, 밥 식히는 방법

• 빠르게 식히기: 밥을 넓은 용기에 펼쳐 담아 빠르게 식혀주세요. 뜨거운 밥을 바로 냉장 보관하면 밥알이 뭉치고 냄새가 날 수 있습니다.
• 적정 온도: 밥의 온도가 미지근해지면 냉장 보관하기에 적당합니다.

2. 냉장 보관 용기 선택 및 보관 방법

• 밀폐 용기: 밥의 수분 증발을 막고 냄새 배임을 방지하기 위해 밀폐 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
• 1인분씩 소분: 1인분씩 소분하여 보관하면 필요할 때마다 간편하게 데워 먹을 수 있습니다.
• 냉장 보관 기간: 냉장 보관 시 2일 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

3. 냉장 보관 밥, 맛있게 데우는 방법

• 전자레인지: 전자레인지용 용기에 밥을 담고 물을 약간 뿌린 후 랩을 씌워 데우면 촉촉한 밥을 즐길 수 있습니다.
• 프라이팬: 프라이팬에 기름을 두르고 밥을 볶아 볶음밥으로 즐겨도 좋습니다.
• 찜기: 찜기에 밥을 넣고 데우면 갓 지은 밥처럼 촉촉하게 즐길 수 있습니다.